Un ficat sănătos este un element vital pentru o sănătate bună, dar majoritatea dintre noi îi acordăm rareori atenție, cu excepția cazului în care suntem obligați. Cu un număr din ce în ce mai mare de oameni afectați de boli hepatice, aceasta este o problemă de sănătate gravă și în creștere.
În timp ce această rețetă de suc de măr, sfeclă și morcov nu poate compensa o dietă plină de fast-food și alcool excesiv, este un tonic hepatic recunoscut care poate ajuta la ușurarea sarcinii asupra organului principal de curățare al corpului și la îmbunătățirea modului în care arăți și te simți.
Pentru mulți oameni, ficatul slab, suprasolicitat depune mult efort în filtrarea și detoxifierea tuturor poluanților din dietă și de mediu care sunt trimise la el în fiecare zi.
Odată ce nivelul acestor toxine începe să crească prea mult pentru ca ficatul să se descurce singur, acesta îți va recruta pielea încercând să scape de exces, ducând deseori la probleme ale pielii și cearcăne sub ochi. Durerile de cap repetate, oboseala generală și letargia pot fi, de asemenea, simptome ale unui ficat sub tensiune.
Prepararea și consumul unui amestec de suc de morcovi, sfeclă și mere proaspete este un mod simplu și eficient de a vă ajuta să vă curățați ficatul și să creșteți rata de procesare a toxinelor din corp.
Cuprins:
Magia sucului proaspăt
Spre deosebire de sucul comercial tratat termic și cu zahăr, sucurile proaspete de fructe și legume presate la rece sunt pline de enzime puternice, antioxidanți și alți nutrienți pe care îi puteți simți în câteva minute după ce le ingerați.
Deoarece este necesară o digestie atât de mică, aceasta este una dintre cele mai rapide modalități de a furniza substanțe nutritive organelor importante, cum ar fi ficatul. Sucurile de legume proaspete, în special, sunt atât de puternice încât sunt adesea componente centrale ale tratamentelor naturiste pentru diferite boli și au un efect de curățare și întinerire.
Un lucru important de reținut cu sucurile proaspete este că acestea nu se păstrează. În timp ce la această rețetă de suc de morcovi se adaugă lime proaspăt pentru a preveni oxidarea, este cel mai bine să îl beți imediat după ce l-ați făcut, pentru un beneficiu maxim.
Iată un videoclip interesant care arată cum să obțineți tonic hepatic zilnic.
https://youtu.be/rbR5TJJsp1o
Vezi și: Cele mai bune probiotice pentru piele sensibilă şi acnee
Ingrediente tonice pentru ficat, pentru 2 persoane
3 morcovi organici mari sau 4 medii
Sucul de morcovi este foarte alcalinizant pentru corpul dumneavoastră și vă ajută să spălați ficatul de deșeuri toxice care se pot acumula acolo. Se crede că aceste proprietăți alcaline și bogăția sa de vitamine și minerale vă ajută să vă curățați sângele de contaminanți și să vă îmbunătățiți ochii și pielea.
Morcovii proaspăt storși sunt una dintre cele mai cunoscute surse de beta-caroten și alfa-caroten pro-vitamina A pentru protejarea corpului împotriva deteriorării radicalilor liberi. Acești nutrienți antioxidanți sunt transformați în vitamina A atunci când este nevoie și sunt de fapt depozitați în celulele ficatului.
Nivelurile scăzute ale acesteia se găsesc, de obicei, la pacienții cu afecțiuni hepatice, cum ar fi ciroza, și este important să obțineți o cantitate adecvată de vitamina A pentru o sănătate bună în general.
Sucul de morcovi este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K și diverse vitamine din grupul B. În plus, pot fi bogate în potasiu, calciu, magneziu și urme de minerale, cum ar fi molibdenul și cuprul, dacă sunt cultivate în soluri decente. O modalitate de a crește șansele unui conținut ridicat de minerale este de a alege morcovii organici. Morcovii sunt una dintre acele legume pe care chiar vrei să le cumperi organic dacă îți prețuiești sănătatea.
Vezi și: Cele mai bune suplimente de L-carnitină
1 măr mare sau 2 mici, organice
Fructul organic este cel mai bun, deoarece merele sunt adesea stropite cu pesticide pe care nu le doriți cu adevărat în corp. Mai ales că încercăm să ajutăm ficatul, mai degrabă decât să adăugăm la poverile sale. Cel puțin, înmuiați merele în apă fierbinte și oțet și frecați-le bine.
În afară de toate celelalte beneficii pentru sănătate ale mărului, acestea sunt un detoxifiant general excelent și sunt bogate în pectină. Pectina este un tip de fibre care se leagă de toxinele din intestine, deoarece acestea sunt digerate, astfel încât să poată fi eliminate în siguranță, cu mult înainte ca ficatul să aibă de-a face cu ele.
În acest fel, consumul regulat de mere, precum și utilizarea lor în sucuri și smoothie-uri speciale vă va ajuta să vă ușurați volumul de lucru pe ficat și să vă îmbunătățiți starea generală de sănătate.
Sucul dintr-un lime proaspăt
În afară de nivelurile ridicate de vitamina C, lime proaspăt este adăugat în storcător înainte de extracția celorlalte ingrediente, pentru a preveni oxidarea.
1 sfeclă organică
Sfecla roșie este o sursă bogată de fitonutrienți, cum ar fi betanina, care au puternice proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, împreună cu un efect stimulator asupra diferitelor căi de detoxifiere ale corpului și, în special, ale ficatului.
Betaina este un alt nutrient identificat în sfeclă, ce promovează fluxul de bilă pentru o digestie mai bună și îmbunătățește detoxifierea ficatului. De fapt, sucul de sfeclă roșie este atât de puternic încât se crede că ajută la regenerarea celulelor hepatice și la eliminarea depozitelor de grăsime cauzate de ani de consum de alcool.
Opțional: o bucată de ghimbir de 2,5 cm.
Ghimbirul conține compuși pentru a stimula o digestie mai bună și vă poate ajuta să vă protejați ficatul de daunele oxidative care pot juca un rol în boli precum fibroza hepatică și dezvoltarea unui ficat gras.
Este opțional, dacă nu-ți place gustul iute al ghimbirului, dar este bine să îl folosești dacă poți. Adesea adaug dublul cantității menționate, dar ghimbirul este un ingredient pe care îl simțiți puternic, așa că începeți cu o bucată mai mică și vedeți dacă vă place.
Vezi și: Cele mai bune suplimente de calciu pentru copii
Cum se face un tonic pentru ficat cu suc de mere, sfeclă și morcov
Evident, aveți nevoie de un storcător pentru a face suc proaspăt, iar cele de calitate mai bună nu numai că vor rezista mai mult, ci vor livra o cantitate mai mare și un suc mai bogat în nutrienți. Storcătoarele cu masticare (presare la rece) sunt, de departe, cel mai bun tip și au o valoare mai bună atât pentru portofel, cât și pentru sănătatea dvs. pe termen lung, dacă faceți suc regulat.
Înainte de a începe să faceți suc, puneți câteva cuburi de gheață și sucul stors din lime (minus sâmburi) în vasul de colectare. În funcție de mărimea tubului de alimentare pentru storcător, poate fi necesar să tăiați merele și sfecla în jumătăți sau sferturi, deși majoritatea aparatelor din ziua de azi ar trebui să manipuleze morcovii întregi.
Spălați și curățați ingredientele, apoi porniți storcătorul și începeți cu sfecla. Urmează morcovii și ghimbirului dacă îl folosești, urmat în final de mere. Este aproape păcat să amesteci culorile strălucitoare în vasul de colecție, dar va avea un gust mai bun, bine amestecat.
Bucurați-vă imediat de sucul proaspăt de mere, sfeclă și morcov. Este bine să-l consumați încet și să-l savurați puțin pe limbă înainte de a-l înghiți.
Concluzie
Consumul acestui tonic hepatic și suc de detoxifiere câteva zile pe săptămână timp de două săptămâni ar trebui să aibă unele efecte vizibile asupra stării de spirit și a nivelului de energie și să înceapă să îmbunătățească tonusul pielii.
S-ar putea să-ți placă atât de mult încât să vrei să îl consumi pe termen lung și să vezi exact ce poate face pentru a îmbunătăți funcția ficatului și prin asocierea aspectului tău, imunității generale și, în cele din urmă, stării tale generale de sănătate.
Citește și: Cea mai bună vopsea de păr pentru părul alb
