Cele mai bune 10 tipuri de alcool pentru persoanele cu diabet

Dacă ai diabet, consumul de alcool poate fi sigur dacă alegi tipurile potrivite de băuturi și ții cont de efectele acestora asupra nivelului de zahăr din sânge. Iată 10 tipuri de alcool cu un conținut scăzut de carbohidrați.

Ghidurile dietetice din 2020–2025 pentru americani recomandă consumul moderat de alcool, adică până la 1 băutură pe zi pentru femei și până la 2 băuturi pe zi pentru bărbați.

Iată ce înseamnă o băutură standard:
– 360 ml de bere obișnuită (5% alcool)
– 150 ml de vin (12% alcool)
– 45 ml de băuturi spirtoase distilate (40% alcool)

Anumite medicamente pentru diabet, cum ar fi sulfonilureele și tiazolidindionele, pot crește riscul de hipoglicemie (scădere bruscă a glicemiei). Consumul excesiv de alcool poate crește acest risc. Dacă iei medicamente pentru diabet, discută cu medicul tău despre consumul sigur de alcool.

1–4. Bere

În general, berile cu conținut scăzut de carbohidrați au mai puține calorii și mai puțini carbohidrați decât berile obișnuite. Iată câteva dintre cele mai populare opțiuni:

1. Miller Lite
Este un lager ușor în stil american, preparat cu malț de orz și sirop de porumb. Conține doar 3,2 grame de carbohidrați într-o sticlă sau cutie standard de 360 ml, comparativ cu 12 g pentru aceeași cantitate în berile Miller obișnuite.

2. Coors Light
Coors Light este un alt lager ușor american. O sticlă de 360 ml furnizează 5 g de carbohidrați. În schimb, versiunile obișnuite, cum ar fi Coors Banquet, conțin aproape 12 g de carbohidrați pe sticlă.

3. Bud Light
Bud Light este o bere cu conținut scăzut de carbohidrați, cu mai puțin de 5 g de carbohidrați pe porție. O sticlă de 360 ml are 4,6 g de carbohidrați, cu aproximativ 50% mai puțin decât un Budweiser obișnuit, care conține 10,6 g de carbohidrați la aceeași porție.

4. Busch
Berea Busch este o alternativă bună pentru persoanele cu diabet, deoarece majoritatea produselor din această gamă au un conținut scăzut de carbohidrați, inclusiv cele care nu sunt comercializate ca fiind low-carb. De exemplu, o porție de 360 ml de Busch obișnuit conține doar 7 g de carbohidrați, în timp ce aceeași cantitate de Busch Ice și Busch Light oferă 4,2 g și, respectiv, 3,2 g de carbohidrați.

Aceste opțiuni de bere și cantitățile de carbohidrați pot ajuta persoanele cu diabet să se bucure de o băutură fără să aibă un impact mare asupra glicemiei.

5–6. Vinuri

Iată două tipuri de vinuri cu un conținut scăzut de carbohidrați.

5. Vin roșu
O analiză din 2023 arată că vinul roșu poate avea beneficii pentru persoanele cu diabet, precum reducerea stresului oxidativ, a inflamației și a riscului de boli cardiovasculare. Studiile mai indică faptul că flavonoidele, prezente în vinul roșu, pot reduce riscul de retinopatie diabetică, o complicație ce afectează vasele de sânge din ochi. O porție standard de 150 ml de vin roșu conține doar 3,8 g de carbohidrați.

6. Vin alb
Vinurile albe au un conținut de carbohidrați similar cu cel al vinurilor roșii. De exemplu, un pahar de 150 ml de vin alb conține 3,8 g de carbohidrați. Dintre vinurile albe, unele tipuri de șampanie pot fi o alegere bună, mai ales varietățile Dry și Brut, care sunt mai sărace în zahăr. De exemplu, o porție de 150 ml de șampanie extra-dry conține între 1,8 și 2,5 g de zahăr, iar șampania Brut are mai puțin de 1,8 g de zahăr în aceeași cantitate.

7. Băuturi alcoolice distilate

Băuturile alcoolice distilate, sau spirtoasele tari, conțin puțini sau deloc carbohidrați. Iată câteva opțiuni de spirtoase.

7. Gin, rom, vodcă sau whiskey
Aceste băuturi spirtoase conțin 0 g de carbohidrați la o porție de 45 ml. Totuși, conținutul de carbohidrați al băuturii poate varia în funcție de ce alegi să amesteci cu alcoolul. Evită amestecurile cu sucuri dulci sau băuturi răcoritoare cu zahăr, deoarece acestea pot provoca creșteri și scăderi bruște ale glicemiei.

8–10. Cocktailuri cu conținut redus de carbohidrați

Dacă dorești un cocktail, optează pentru variante cu conținut scăzut de zahăr. Iată câteva exemple:

8. Martini
Pentru a face un martini, amestecă gin sau vodcă cu vermut sec într-un raport de 2:1, apoi garnisește cu o măslină sau o coajă de lămâie. Deoarece nu conține sucuri sau alți amestecători, un martini are 0,2 g de carbohidrați într-o porție de 120 ml, făcându-l o alegere bună, dacă este consumat cu moderație.

9. Vodka soda
După cum sugerează și numele, vodka soda se face amestecând vodcă cu apă minerală sau sifon. Atâta timp cât folosești apă minerală simplă, băutura ta va rămâne la 0 g de carbohidrați. Dacă preferi o variantă aromată, optează pentru apă minerală aromată în loc de vodcă aromată, care poate conține siropuri adăugate.

10. Bloody Mary
Pentru a prepara un Bloody Mary, amestecă vodcă și suc de roșii cu diverse sosuri și condimente, în funcție de rețetă, și servește-l cu un băț de țelină. Un Bloody Mary are 7 g de carbohidrați. Sucul de roșii din Bloody Mary oferă licopen, un pigment cu proprietăți antioxidante și antidiabetice, care poate proteja persoanele cu diabet de bolile de inimă. Când faci un Bloody Mary, alege un suc de roșii fără sare adăugată, deoarece un aport ridicat de sodiu poate duce la hipertensiune.

Băuturi de evitat

Deși există cocktailuri potrivite pentru diabetici, cum sunt cele menționate anterior, cocktailurile tradiționale sunt în general foarte bogate în zaharuri adăugate. Prin urmare, încearcă să le eviți, cu excepția cazului în care le prepari tu însuți.

De exemplu, margaritele, piña colada și daiquiris pot avea între 35 și 44 g de carbohidrați într-o băutură de 225 ml.

Vinurile de desert, cum ar fi vermutul, porto și sherry, sunt, de asemenea, bogate în carbohidrați și sunt de obicei servite după masă.

La fel și lichiorurile cremoase, cum ar fi Bailey’s Irish Cream și Kahlua, care conțin aproximativ 13 g de carbohidrați la fiecare 60 ml de lichior, dintre care 12 g provin din zahăr.

Concluzia

Cele mai potrivite tipuri de alcool pentru persoanele cu diabet sunt acelea cu conținut scăzut de zahăr sau carbohidrați. Printre acestea se numără berile light, vinurile roșii și albe, băuturile spirtoase distilate și cocktailurile cu puțini carbohidrați, cu condiția să eviți sucurile sau siropurile zaharoase.