Este ora 15:00 și simți că îți vine să te dai cu capul de birou. Stomacul tău mormăie blesteme. Visezi cu ochii deschiși la o cină copioasă. E semn ca ai mare nevoie de niște gustări sănătoase de după-amiază.
Nu vom recomanda prăjituri năpădite de carbohidrați sau fast-food din care se scurg picături de grăsime.
Ceea ce aveți nevoie sunt gustări ușoare, care pot face față senzației de poftă de mâncare și în același timp vă pot spori sănătatea.
Am alcătuit această listă avându-i în minte pe mama ocupată, corporatistul stresat, sau tatăl mereu pe fugă. Încercați aceste gustări sănătoase de după-amiază pentru birou, care mențin la minimum timpul necesar de pregătire.
Nu trebuie decât să vă bucurați de satisfacția acestor gustări uimitoare.
Cuprins:
1. Măr
Natural
Gustările sănătoase de după-amiază nu trebuie să fie complicate. Iei un măr și poți pleca. Merele oferă ronțăitul pe care îl doriți si nutrienții de care aveți nevoie. Pentru a rezista altor tentații, consumul unui măr este incredibil de ușor.
Sănătos
Merele sunt o sursă suculentă de sănătate. Luați, de exemplu, antioxidanții – cei care definesc vârsta. Merele sunt pline de ei. În plus, legați fiind cu fibre solubile ridicate, merele pot preveni bolile de inimă (ca să nu mai vorbim de pofta de mâncare).
Ceva mai mult
Merele se împacă bine cu multe alte lucruri sănătoase. Încercați să scoateți cotorul mărului , să îl umpleți cu unt de arahide amestecat cu ovăz uscat și apoi sa îl coaceți. Sau feliați mărul și presărați cu scorțișoară. Orice ai alege, pregătește-te pentru un “curcubeu în cerul gurii”.
2. Iaurt grecesc
Natural
Iaurtul este un câștigător de necontestat, când vine vorba de gustare. Cumva, catifelarea sa răcoroasă îți lovește pofta de mâncare și o face să dispară. Iaurtul grecesc, cremos și gustos este alegerea perfectă după amiaza.
Sănătos
Ai un aport suficient de calciu? Iaurtul grecesc sigur are. Ai nevoie de un intestin sănătos? Iaurtul grecesc se mândrește cu un roi de probiotice. Vrei să tai din grăsimi? Pentru energie din proteine cu conținut scăzut de calorii, conținut redus de zahăr, iaurtul grecesc are puțini rivali.
Ceva mai mult
Îți va plăcea iaurtul grecesc așa cum este, simplu, dar devine și mai energizat, cu un pic de creativitate culinară amestecată în el – granola, fructe proaspete, mix de nuci, sau ce mai dorești. Iaurtul grecesc își dorește să fie personalizat.
3. Ou fiert tare
Natural
Ouăle sunt unul dintre cele mai simple și elegante alimente ale naturii. Dacă la începutul săptămânii fierbeți o duzină, veți avea o gustare proteică cu potențial mare pentru fiecare zi de săptămână.
Sănătos
Oul este un aliment bogat în nutrienți, ceea ce înseamnă că este încărcat cu o mulțime de lucruri de care are nevoie corpul tău. Ouăle sunt o sursă excepțională de colină, un compus antiinflamator care combate bolile și îmbunătățește funcția creierului.
Ceva mai mult
Aroma în cele două tonuri a oului este simplă și consistentă exact așa cum vine. Dacă doriți să îi dați o nouă savoare, încercați paprika, praf de piper, sare de Himalaya, sau puțină coajă de lămâie.
4. Semințe de floarea soarelui
Natural
Unele gustări sănătoase sunt pur și simplu distractiv de mâncat. Semințele de floarea-soarelui sunt experiența clasică de “mănânci și scuipi”. Dar, doar în cazul în care înclinați spre o abordare mai elegantă, mai bine apelați la cele comercializate fără coajă, organice, neprăjite.
Sănătos
Semințele de floarea-soarelui sunt pline de vitamina E. Vitamina E, veți fi încântat să știți, este legată de un risc mai mic de boli cardiovasculare și de scăderea nivelului de colesterol.
Ceva mai mult
Decorticate? Sărate? Prăjite? Îndulcite? Simple? Cum doriți! Însă pentru a menține lucrurile cât mai sănătoase, vă recomandăm sămânța naturală, neprelucrată, de floarea soarelui.
5. Avocado
Natural
Avocado au abilitatea de a te face sa spui adio acceselor de foame. Dincolo de stratul exterior nu prea aspectuos, avocado este o pură delicatesă verde.
Sănătos
Vrei să combați colesterolul mărit? Iată, mănâncă un avocado. Un studiu arată că, cei care consumă avocado au constatat scăderea nivelului de colesterol cu 17% după ce au consumat avocado timp de o săptămână.
Ceva mai mult
Cel mai bun mod de a mânca un avocado este modul în care natura l-a pregătit (minus sâmburele). Dacă aveți o dispoziție de tip „azi vreau guacamole”, mâncați-l îndată, sau dacă nu, simțiți-vă liber să zdrobiți avocado și să îl amestecați cu nuci sau fructe.
6. Afine
Natural
Amestecați-le în iaurt sau în cereale, aruncați-le într-o salată, sau pur și simplu aruncate în gură. Cine nu iubește afinele? Afinele sunt recompense sănătoase pentru după-amiază, care abia așteaptă să fie ronțăite.
Sănătos
În cazul în care nu ați știut, când spunem afine, spunem „antioxidanți”. Cu cea mai mare concentrație de antioxidanți din toate fructele proaspete, afinele sunt reginele gustărilor sănătoase. Salutați întregul alfabet de vitamine în timp ce va delectați cu ele.
Ceva mai mult
Afinele proaspete sunt minunate, dar se și strică rapid. Puteți obține un aport similar de nutrienți pentru sănătate consumând soiul congelat, sau chiar consumând afine uscate. În plus, se vor păstra mult mai mult.
7. Unt de arahide și covrigi
Natural
Este ceva extrem de satisfăcător să scufunzi o bucată mare de covrig într-un borcan cu unt de arahide. Puteți alege această îmbrățișare între unt de arahide-covrig, dar cu ceva risc asupra sănătății, al acestei gustări grozave de după-amiază.
Sănătos
Mâncați această gustare, iar nivelul vostru de energie va crește imediat. Untul de arahide nu numai că are un gust teribil de bun, dar, de asemenea, îi oferă organismului și ceva avantaje. Deși untul de arahide are un conținut ridicat de grăsimi, acesta oferă grăsimi bune – poli și monosaturate.
Aceste grăsimi te fac mai puțin susceptibil să dezvolți boli de inimă. Untul de arahide este de asemenea bogat în potasiu, un nutrient esențial pentru rinichi fericiți, rate metabolice stabile și niveluri optime de stres.
Ceva mai mult
Din moment ce covrigii și untul de arahide au amândouă zeci de variante, puteți experimenta fel si fel de combinații cu covrigi mari și crocanți, răsuciți și netezi sau orice combo creativ la care visezi.
8. Țelină
Natural
Oamenii de știință au descoperit că oamenii își doresc foarte mult alimente crocante și că acestea declanșează centrul plăcerii în creierul nostru. Poate tocmai de aceea, țelina este ciudat de atrăgătoare.
Sănătos
Vitamina C, antiinflamatoare, potasiu, calciu, magneziu – țelina este practic un cufăr cu comori nutritive. Aproape că vei fi sănătos doar uitându-te la ea, dar mai bine o și mănânci, ca sa fii mai sigur.
Ceva mai mult
Pentru a da țelinei un plus de gust, puteți să încercați combinații mai îndrăznețe precum hummus, smântână, tzaktziki, unt de arahide, sau o puteți combina cu tot felul de sosuri.
9. Semințe de dovleac
Natural
Dovlecii sunt grozavi sa îi transformi în plăcinte aburinde, sau sa îi faci lampioane decorative pentru decorurile de toamnă. Dar mai mult decât atât, semințele lor sunt de asemenea, o gustare foarte buna pentru după-amiază.
Sănătos
Semințele de dovleac îți vor ridica nivelul de zinc, te vor alimenta cu proteine și îți vor oferi energie timp de câteva ore până la cină. E bine de știut că sunt bune și pentru problemele cu prostata.
Ceva mai mult
Lucrul plăcut despre semințele de dovleac este că le puteți cumpăra “de-a gata” sub forma care îți satisface cel mai bine papilele gustative. În plus, se pare că semințele de dovleac devin mai gustoase odată cu timpul, ceea ce înseamnă că le puteți păstra în vestiar, birou, mașină, oriunde, pe termen lung.
10. Mazăre dulce
Natural
Boabele de mazăre oferă o explozie de dulceață crocantă și sunt la fel de sănătoase precum și arată.
Sănătos
Boabele de mazăre sunt bogate în B6, o vitamină care se traduce prin oase mai sănătoase. Mazărea, dulce așa cum este, este practic constituită din fibre, ceea ce înseamnă că veți avea și intestine mai sănătoase.
Ceva mai mult
Mazărea adoră compania de orice fel. O puteți combina foarte bine cu sos de kale. Este posibil să o transformați și într-o gustare coaptă crocantă !
După-amiaza ta nu trebuie să se transforme în ore care se târăsc cu greu până la cina. Oriunde ai fi, orice ai face, această listă îți oferă o varietate de gustări sănătoase de după-amiază pe care le vei îndrăgi.
